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豆花情(华小1826欧洋)

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      这世上除了父母的爱,还有一种叫祖孙情!

      我的外公今年57岁了,高高瘦瘦的,背有点点坨,黑发中还有几根白头发。妈妈说外公和外婆从我一出生就在照顾我,直到去年姥姥生病他们才回了老家——湖南。

      过年了,我们一家今年都回了湖南,开车在路上颠簸了三天终于到了,晚上外公问我想不想吃他做的豆腐,我说想吃豆腐花,外公应了一声“好”!

      早上起床,我听见有机器的声音,跑到姥姥家一看,外公正在磨豆子,一问才知道外公准备给我做豆腐花。心里可高兴坏了!我守着外公看看这豆腐花是怎么做出来的。外公说:豆子要提前泡好,再用磨子磨碎,然后要放在锅里煮,煮到一定的温度要装到准备好的袋子用力的揉搓,这样会有浆出来,浆流到放有石膏的缸里,重复几次后就做成豆腐花了,装一碗新鲜的豆腐花加点糖,好美味呀!等我吃饱了,外公把剩下的豆腐花又做成了豆腐,我觉得好神奇!

      外公忙完这些我看着他在大冷天还满头大汗的,原来想吃小小的一碗豆腐花,一块豆腐要这么辛苦的?!这也让我明白了,有些事情没有看着的那么简单。

      我想说:“谢谢您,外公!”

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