名以食为天

   古话中有一句话说道，名以食为天。从爷爷奶奶那一代起，传统务农都必会烧菜做饭。作为接班人，我在这个假期也跟着妈妈学起来烧菜做饭。

   番茄炒鸡蛋是我最拿手的菜，也是我最喜欢吃的菜，我怀疑我上辈子就是番茄烧鸡蛋这道菜。第一步先将番茄切成小块，蒜头也切成小片，将碗中打入鸡蛋，鸡蛋的数量最好与番茄的数量比列为二比一，再加入海盐搅拌均匀；第二步起锅烧油，花生油多一些会更香，将碗中的鸡蛋液倒入锅中，烧熟后捞出；第三步重新起锅烧油，倒入蒜片，番茄丁丁一起翻炒，加入两小勺糖，一点点的鸡精，小许盐巴和刚刚炒好的鸡蛋，一起再次翻炒均匀，新鲜出炉的番茄炒鸡蛋就完成啦！真是色香味俱全啊！香喷喷的真让人流口水。

   我精通的菜不只有番茄炒鸡蛋，我还有煮饭，小炒青菜和熬汤，希望下次有机会可以做给老师吃，老师辛苦了。