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包粽子( 平小1555 甘丽平)

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  星期六我在房间写作业,忽然听到外婆的声音“今天我们包粽子吃”。我连忙跑出来看,果然是外婆拿着包粽子的材料上来了,红红的袋子里装着提前煮熟棕叶及淘洗干净的糯米、赤豆,还有最诱人的鲜酱油腌渍入味的五花肉。万事俱备,只欠动手。可是我不会包粽子,所以我就坐在一边看外婆弄。她拿起三张粽叶,错开、顺次排好,接着把粽叶卷成一个精致的漏斗型,然后往里面加一勺糯米垫底,接着放猪肉、赤豆,又放一勺糯米在上面,再把周边的粽叶子左折折右折折遮盖好所有的馅料,最后用棉绳一绑,三下两下的,一个严严实实的三角形的粽子就完成了。

我看得手痒痒,马上开启操作模式,可是在第二个步骤就出问题了,我的粽叶“漏斗”要么开裂,要么漏米,问题百出,急得我抓耳挠腮。外婆微笑着说:“很多事看着容易,真正操作起来就难了,这是有技巧的。”说完就手把手地教我。一遍又一遍,我的小漏斗也终于有点模样啦,接着放糯米、入馅儿,都很顺利。就在我暗自庆幸觉得自己快要成功----给粽子封口卷粽叶时,只要我一卷叶子,米粒就从各个角落掉出来,按住这边那边漏了,按住那边这边漏了。“哎,直接用绳子捆起来得了。”于是,我不管三七二十一拿起一根绳子就绕,绕呀绕,我越用力捆紧,叶子越裂的多,“啪”的一声,整个粽子全散架了,“诶呀,我的天呀!”我的眼泪都快掉下来了。一直在袖手旁观的妈妈一脸坏笑的说“宝贝,你这个人生第一次,没有外婆搭手看来是不可能成功滴。”亲爱的外婆开始抓着我的手一步一步地教我。之后,我百般尝试,在手忙脚乱中完成了一个又一个形状不一的粽子。妈妈瞄了一眼说:“真丑,但是也蛮可爱滴。”我生气地把手上的汁液涂到她的大圆脸上去了。大家忍不住都咯咯的笑起来了。

今天的包粽实践,让我明白任何事情只要用心去做,用心去努力,就一定会有所收获。

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