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做炸油角(实小1826黄雪菲)

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      今天,我妈妈放假了,她开着电动车带我和妹妹一起来到外公外婆家做炸油角。 

      开始做炸油角了,外公首先在盆子里加入两袋面粉和倒进一些温水,再用手把面粉揉成一个光滑的大面团。然后抓一块面团,利用瓶子的身体把它搓扁,接着用一个没有盖子的杯子倒过来,按出一个个圆圈面皮来,最后我们把之前准备好的馅料放进面皮里包好就行了。我把两块面皮盖起来,里面裹着馅料,包成一个个像荷包蛋一样的油角,外公和外婆还称赞了我包得好看呢!最后,妈妈把所有包好的角仔拿去油锅里炸。

      到了中午,爸爸下班回来了,他也来帮忙炸油角。一盘盘金黄油亮的炸油角呈现在眼前,我迫不及待地拿一个尝了一口,真的好好吃呢!

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