马上快过年了,我们回到了山东老家,爸爸妈妈开始准备年货了,年货准备很多,分多次备的。
先把羊肉给煮了,煮羊肉很复杂,他们先把买好的羊肉用刀切成一块块小的,再放近锅里用水煮,中间还放佐料、盐、等各种材料,把煮熟的肉和个骨头又分开,切成一个个小块,做成放进汤里,做成了羊肉汤,可好喝了。在煮肉的过程中我三姑还送过来了两只鹅,说是让我爸杀了炖着吃,白鹅的脖子长长的,眼睛的圆圆的,腿细细的,很威武,它还有一张扁扁的嘴,从远看很霸气。爸爸说养他两天再杀。 煮好了羊肉,爸爸妈妈又把奶奶喂的大公鸡给杀了,杀鸡很麻烦,妈妈烧开水,看爸爸先把鸡腿绑上,又用刀把鸡脖子割了一刀杀死,把血放完,然后把鸡放在妈妈烧好的开水里一烫,鸡毛就能把拔掉了,拔完鸡毛又用刀切开鸡肉,把内脏弄出来,洗了很多遍,最后把鸡肉放进冰箱,说是来客人了炖着吃。
一晃大半天过去了,爸爸说去看看集市上还有没有人,顺便再买点年货,我一听也很跟着去,到了集上卖东西的人还很多,爸爸说是年集,时间长。我们又买了瓜子、糖果、青菜、鱼虾、等等,很大一包。期间爸爸还给我买了几个小孩可以放的小烟花。说让我除夕夜时放。我可高兴了,心里盘盼着那一天快点来到。