煮饺子（南新1551刘国材）

吃饺子，是北方人过年不可少的，如何来包饺子，煮饺子可是一门学问哦。

第一步，准备好猪肉、韭菜、马蹄、玉米、饺子皮。

第二步，包饺子把买好的食材切碎，用50克面粉放入食材里搅和，用饺子皮把食材包住，不能把馅露出来，如果包不住放入水煮食材就会露出来。

第三步，煮饺子，煮饺子才是重要的环节，煮饺子和蒸饺子不一样，煮饺子一定要控制水温在80度左右，不然的话煮出来的饺子就不好吃，煮的时间自己一定要记住不然饺子里的肉会不够嫩滑，煮好饺子后用把盆子把饺子分开凉，如果觉得饺子不够味就用醋来点着饺子来吃。

照着我这样子的方法来煮饺子，煮出来的饺子一定很好吃。