那是暑假的一天，爸爸妈妈还没下班，只有我自己在家，到了七点还没见他们回家，把我饿得肚子“咕噜噜”直叫。
于是，我决定自己学做西红柿炒鸡蛋饭。
我首先拿出三个鸡蛋，把蛋清蛋黄倒入一个碗内，然后用筷子搅拌打匀，放进去一些葱花和一点盐，再搅拌均匀，再拿出一个西红柿，切成小块，最后把炒锅洗干净，倒上油，放在火炉上。我等油热了以后，我先把鸡蛋倒进去，炒五分钟左右后倒出来，再放入西红柿炒，等西红柿炒得有水时再把鸡蛋倒进去，翻炒大概一两分钟就可以出锅了。
在炒的过程中，我的手还不小心被蹦起的油星烫起了个小泡。
通过这次做饭，我懂得了一个道理，世界上没有什么事是一次就成功的，但只要你努力就有可能会成功，所以这次的鸡蛋炒得有些焦了，但是我下一次一定会成功的。
